リブロース 「リブ」はアバラを意味している。 また、ロースは肩付近から腰にかけてのお肉です。 サガリ 「サガリ」は横隔膜付近アバラ骨側のお肉です。 また、背中側は”カクマク”と呼ばれます。 横隔膜は、しゃっくりした時によく動いている部位です。 カル…