意味不明な理由でラーメンが発生しました。 巷で話題の蘭州ラーメンをつくりました。埋め込み記事は、なるべく個人的な話題感を出さないために貼っています。トレンド！トレンド！ 自宅で簡単に作る方法はないか、と考えて自分なりに完成しました。前回は鶏…

借金玉さんとメシ ラーメン作りました。 借金玉さんの東京醤油ラーメンレシピを参考にしてラーメンを作りました。僕は、タイムラインに流れてくるメシの話が好きです。自分のやりたい事を次々と挙げられる人はそう多くありませんが、食べたいものなら結構い…

先日、はじめて冷凍パスタを食べた。最近の冷凍食品は以前に増しておいしくなっている。特に麺類はすごいと思う。 スーパーへ行き、大盛りシリーズの中でも量が比較的少ないものを買った。(320g) これは、どうやらフィットチーネ生パスタらしい。なんかモチ…

QTTAくん 先輩とカップ麺の話になったとき、話題になったこのラーメン。味が微妙とのことだったので、食べて感想を書いてみることにした。 1年くらい前にダウンタウンの松本さんがCMに出ていた。「CMのつくりもの感が激しくて不気味だな」と感じたことを未だ…

調理工程 鍋に調味料・水を入れる 鍋が沸騰し始めたら肉を入れる 肉に9割ほど火が通ったら、ねぎ豆腐を入れる 煮汁が少なくなるまで煮込む うまい レシピ(1人用) 【調味料】 しょうゆ 大1 みりん 大0.7 砂糖 大0.5 酒 大0.3 和風だし 大0.1 水 100cc 【具材…

仮想焼肉 「焼肉食べたいけど、お金がない！」 そんなときに思いついたのが、仮想焼肉です。みなさん、部位についてをちょっとだけ勉強してみませんか。 焼肉屋さんで部位について話せたらちょっと格好いいと僕は思います。焼肉屋さんに行く際には、この記事…

油が少ない 卵かけご飯をフライパンに投入 米の水分が多い(炊きたてはNG) 中華の素、鶏ガラスープの素が入っていない 料理が下手なのにフライパンを振る(でも、たのしい) これらは僕が経験した負けチャーハンの敗因です。避けていきましょう。 ベチャベチャ…

リブロース 「リブ」はアバラを意味している。 また、ロースは肩付近から腰にかけてのお肉です。 サガリ 「サガリ」は横隔膜付近アバラ骨側のお肉です。 また、背中側は”カクマク”と呼ばれます。 横隔膜は、しゃっくりした時によく動いている部位です。 カル…

丸永製菓 マルチ白くま 60ml×6×8袋 出版社/メーカー: 丸永製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 風呂上がりにこれ食べる。 アイス総選挙 先日、『アイス総選挙』なる番組が放送されていた。僕は、1年間通して美味しいアイスこそ「いつもすぐ…

コーラには、缶・ペットボトル・瓶の3種類がある。 でもなんか瓶コーラって美味しく感じるし、蓋開けるのテンション上がるよね。 熱伝達率 より冷えた状態で口に入るコーラが美味しい、と僕は思う。ぬるいコーラは微妙だ。 冷蔵庫から出して、コーラを飲むま…